BUBUR CANDIL

  

BAHAN :

·         Tepung ketan                                                                                          350 gram

·         Air                                                                                                         1 liter

·         Gula merah                                                                                            250 gram

·         Daun pandan                                                                                         2 lembar

·         Garam                                                                                                   1 sdt

·         Santan kental dari setengah butir kelapa                                              250 gram

·         Gula pasir                                                                                              50 gram

CARA MEMBUAT:

   1.       Campurkan tepung ketan dan air secukupnya hingga menjadi adonan yang dapat di
  bentuk.

   2.       Bentuk bulat kecil sebesar kelereng,sisihkan

   3.       Rebus air,gula,daun pandan,garam,hingga mendidih saring dan panaskan kembali
 hingga mendidih.

   4.       Masukan adonan kedalamnya,angkat jika bubur sudah mengapung

   5.       Larutkan tepung terigu kentan 50 gram dengan air hingga cair.

   6.       Hidangkan dengan saus santan.